Visita e degustazione in Acetaia di Modena

Acetaia La Vedetta sorge nel bel mezzo delle verdi colline modenesi, nel grazioso comune di Castelvetro, a due passi da Maranello e pochi chilometri da Modena, nel cuore dell'Emilia Romagna.

Questa splendida struttura da quasi 50 anni produce uno straordinario Aceto Balsamico di Modena IGP, oltre ad altri numerosi prodotti derivati e degli ottimi vini come Lambrusco Grapparossa, Pignoletto e Rosè Brut.

Un piccolo angolo di paradiso è la frase che più ricorre non appena si arriva a La Vedetta. La sensazione di pace che si prova in questo luogo è strettamente legata al paesaggio che, scendendo lungo il viale d’entrata, apre ad un scenario unico.

Visita in Acetaia Tradizionale di Modena con Pranzo o Cena, a due passi da Maranello

La vostra visita partirà dai vigneti che sono la base per poter ottenere la materia prima di qualità. Successivamente si visiterà l'acetaia e vi verranno spiegate le varie fasi per ottenere l'Aceto Balsamico Tradizionale DOP e di Modena IGP. Al termine potrete degustare i prodotti sia al naturale che con un abbinamento di cibo, assaporando un buon calice di vino. Durante la visita, nonno Franco, il capostipite della famiglia, avrà piacere di raccontarvi aneddoti e curiosità legati alla sua lunga carriera in Ferrari e Lamborghini.

L'esperienza si concluderà in bellezza, assoporando le specialità fatte in casa dell'ottimo ristorante dell'acetaia. Potrete gustare un pranzo o una cena (in base all'orario scelto) con un menu completo di 4 portate, comprensivo di vino, caffè e amaro.