Laboratorio del Formaggio nel cuore delle Prealpi Orobiche

Scopri l’arte del formaggio tra le Prealpi Orobiche e vivi un’esperienza autentica e deliziosa!

Partecipa a questo divertentissimo laboratorio del formaggio vicino Bergamo, sarà un’occasione unica per immergerti nelle tradizioni locali, imparare a creare il formaggio con le tue mani e gustare i sapori genuini della montagna con un pranzo in agriturismo accompagnato ad una visita alla fattoria.

Laboratorio del formaggio e visita in fattoria con pranzo in agriturismo vicino Bergamo

Siamo a Onore, un incantevole borgo vicino a Bergamo, nel cuore delle Prealpi Orobiche. Qui, immersi in un paesaggio di prati verdi e dolci colline, potrai vivere un’esperienza che celebra la natura e la cultura locale, in un’atmosfera autentica e rilassante.

Il tuo viaggio nella tradizione inizia alle ore 10:30 con l’arrivo alla fattoria, dove sarai accolto con un caffè di benvenuto e la calda ospitalità dei padroni di casa.

Alle ore 11:00 entrerai nel cuore della cheese-making class! Utilizzerai latte biologico, appena munto nelle stalle della fattoria (la mungitura non è inclusa), e sarai guidato passo dopo passo nel processo che trasforma il latte in formaggio. Conoscerai i segreti del primosale, fino a creare il tuo piccolo formaggio da portare a casa.

Durante il tempo necessario alla formazione del formaggio, visiteremo la stalla della fattoria per conoscere da vicino gli animali e l’ambiente che rende possibile questa tradizione.

Infine, sarà servito un pranzo indimenticabile nell’agriturismo con antipasti di salumi e formaggi a Km 0, un primo, un secondo, dolce, acqua e caffè (vini e amari esclusi), il tutto preparato con ingredienti genuini e locali.

Potrai vivere questa fantastica esperienza tutti i Sabati e le Domeniche dell'anno alle ore 10:30.Â

Cosa aspetti? Prenota questa esperienza unica che sa di tradizione, genuinità e natura, ideale per chi cerca una giornata indimenticabile tra sapori autentici e atmosfere uniche.Â

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